Afgeronde weekopdrachten

Weekopdracht 16:

De eerste 100 dagen zijn voorbij!




Weekopdracht 15:

Aan wie geef jij het stokje door?




Weekopdracht 14:

Hoe kunnen we beter gft scheiden?




Weekopdracht 13:

Wat is jouw beste restjesrecept?


Leuk en lekker al die recepten met kliekjes of restanten uit de voorraadkast. Wat eigenlijk ook wel een prijs verdiend, zijn alle deelnemers die aangeven dat ze geen kliekjes hebben omdat ze gepast ko...


Leuk en lekker al die recepten met kliekjes of restanten uit de voorraadkast. Wat eigenlijk ook wel een prijs verdiend, zijn alle deelnemers die aangeven dat ze geen kliekjes hebben omdat ze gepast koken of invriezen en dus ook geen kliekjes hebben om mee te koken. Maar de prijs zou zijn voor degene die het leukste kliekjesrecept deelde en dat is geworden.........

Marileen Fabels uit Hilversum met haar recept voor een tortilla: doe je kliekje/restjes in de pan en zet het zachtjes aan. Gooi er 4 of 5 geklutste eieren overheen, roer het door elkaar en laat het garen met de deksel erop. Tadaaaa, een heerlijke, gevulde tortilla!

Het kookboek, Het nieuwe kliekjesboek van Puck Kerkhoven, wordt naar je opgestuurd.

Iedereen bedankt voor de inzendingen!


Weekopdracht 12:

Welke voedselproducten heb jij nog in de kast liggen?


Deze week keken we allemaal in onze koelkast en voorraadkast naar producten die daar liggen maar waarvan we niet goed weten wat we ermee moeten. Onze deelnemers zijn geen hamsteraars en leggen over h...


Deze week keken we allemaal in onze koelkast en voorraadkast naar producten die daar liggen maar waarvan we niet goed weten wat we ermee moeten.

Onze deelnemers zijn geen hamsteraars en leggen over het algemeen geen grote voorraden aan. Sommige deelnemers hebben zelfs geen voorraadkast en de meesten geven aan dat ze bijna alle producten die zij aanschaffen ook daadwerkelijk gebruiken. Veel van de opgegeven producten hebben standaard al een langere houdbaarheidsdatum en kunnen na openen ook nog een behoorlijke tijd mee, zonder te bederven. Voorbeelden hiervan zijn pakken zout, pasta, rijst, gedroogde kruiden en ingeblikte groenten. En uit de kerstpakketten komen ook nog wel eens producten die we niet gebruiken of niet lusten.

Om jullie wat te helpen, hadden we op donderdag 26 januari een workshop koken met restanten georganiseerd. Een pizza van bloemkool, chocoladesaus van kerstchocolaatjes, gewokte boerenkool en nog veel meer. GooiTV filmde tijdens de workshop.


Weekopdracht 11:

Wat zit er nog in jouw restafval?


Met nog een paar weken te gaan, waren we benieuwd wat jullie nu nog in jullie restafval hebben. Gemiddeld hebben jullie nog zo’n 1,2 kilo restafval per week. Waaruit bestaat dat?  Jullie noemden het ...


Met nog een paar weken te gaan, waren we benieuwd wat jullie nu nog in jullie restafval hebben. Gemiddeld hebben jullie nog zo’n 1,2 kilo restafval per week. Waaruit bestaat dat? 

Jullie noemden het meeste:

  • Chips zakken
  • Flosdraad
  • Kaaskorsten
  • Kauwgum
  • Luierdoekjes en luiers
    Maandverband
    Pillenstrips
  • Servetten
  • Stof uit de stofzuiger en wasdroger
  • Tampons
  • Watjes en wattenstaafjes
    Papieren zakdoekjes
  • Zakjes voor kattenvoer 

En jullie kwamen ook al met alternatieven voor een aantal van bovengenoemde dingen. Zo kun je in plaats papieren zakdoekjes en servetten overstappen op stoffen die je in de was kunt gooien. De zakjes kattenvoer kun je vervangen door nat voer uit blik of droog voer uit een kartonnen pak. Er zijn inmiddels verschillende soorten wasbare luiers op de markt. En ook voor maandverband en tampons zijn alternatieven, zoals de mooncup. En wat chips zakken betreft: gewoon geen chips meer eten :-).


Weekopdracht 10:

Waar in huis ontstaat jouw afval?


Leuk al die foto's met handige oplossingen om goed te kunnen afvalscheiden! Gemiddeld hebben jullie 5,2 prullenbakken thuis, waarbij het merendeel 7/8 prullenbakken heeft staan in de verschillende rui...


Leuk al die foto's met handige oplossingen om goed te kunnen afvalscheiden! Gemiddeld hebben jullie 5,2 prullenbakken thuis, waarbij het merendeel 7/8 prullenbakken heeft staan in de verschillende ruimten. Er waren 3 personen die hebben opgegeven dat ze 1/2 prullenbakken hebben!

Een goede tip is om in de badkamer meteen je plastic shampoo, conditioner, bodylotion flacons apart te houden en zo direct mee te nemen naar je pmd afval. Dat scheelt weer ruimte in je badkamer. Nog meer inspiratie: de site van Huisvlijt.com is een leuk blog over afvalscheiden in huis.

Deze week hebben 38 personen het restafval gewogen en het gemiddelde gewicht is 1.2 kg per huishouden verdeeld over 38 personen.

Tot de middeleeuwen werd het afval dat er was gewoon op straat gegooid. Omdat het meeste afval organisch was, rotte het weg of het werd opgegeten door de varkens. Ook trok het ratten en ander ongedierte aan. Vanaf de zeventiende eeuw werden er in de steden afvalbakken gebouwd en kreeg men een boete als men het zomaar op straat gooide! Helaas wordt er nog steeds afval op straat gegooid, maar lang niet meer zoveel als vroeger.

Ben je ook benieuwd hoeveel jouw restafval je hebt aan het einde van een week, doe de laatste weken mee, weeg je restafval en vul het in! We hebben nog een paar weken te gaan.

 


Weekopdracht 9:

Heb je leuke adresjes waar je afvalvrij kunt shoppen?


We hebben heel wat tips gekregen voor winkels/plekken waar je verpakkingsvrij boodschappen kunt doen. Dit is het overzicht:                Plaats Naam winkel Soort winkel ...


We hebben heel wat tips gekregen voor winkels/plekken waar je verpakkingsvrij boodschappen kunt doen. Dit is het overzicht:

 

 

  

 

 

 

 

Plaats

Naam winkel

Soort winkel

Adres

Site

Overal

Markt

Van alles

 

 

Online

Galloway

Vlees

 

http://www.gallowaynaardermeer.nl

Bussum

De Groenteclub

Groente, fruit, zuivel

 

www.groenteclub.nl

Bussum

Le Perron

Bakker

Julianaplein 94

http://www.leperron.nl/

Bussum

Ekoplaza

Biologische supermarkt

Huizerweg 17-19

https://www.ekoplaza.nl/vestigingen/bussum

Bussum

Doorgeefkraam

Elke zondagmiddag

 

 

Bussum

De Groene Weg

Slagerij

Kerkstraat 3

http://www.degroeneweg.nl/

Bussum

Kwakman

Bakker

Spiegelstraat 3a

http://www.bakkerijkwakman.nl/

Baarn

Hoeve Ravenstein

Vlees en boederijwinkel

Ravensteinselaan 3

www.hoeveravenstein.nl

's Graveland

Land en Boschzigt

Biologisch dynamische tuinderij

Leeuwenlaan 34

www.landenboschzigt.nl

Hilversum

Goody Food

Zuivel, brood, groente, fruit, granen, wijn

Noordse Bosje 11

www.goodyfood.nl

Hilversum

EkoCert natuurwinkel

Natuurvoeding

Kapittelweg 285

 

Hilversum

CSA Land in Zicht

Biodynamische groenten vers van het land

Rading 1b

http://csa-landinzicht.nl

Hilversum

Gruiterij Seinhorst

Groente, fruit

Seinstraat 102

http://www.gruiterijseinhorst.nl (site is nog niet gereed)

Huizen

Natuurwinkel

Natuurvoeding

Havenstraat 4 Huizen

 

Naarden

Cheesery

Noten/kaaswinkel

Mackaylaan 40

http://www.cheesery13.nl/

Weesp

Moen

Biologisch

Nieuwstad 18

http://moenbiologisch.nl/

Weesp

Groenteman de Bruijn

Groentezaak

Nieuwstad 70

 

 

Weesp

Kaas en Zo

Noten, kaas enz.

Binnenveer 1

http://www.kaasenzo.nl/winkels/weesp/

Weesp

Le Perron

Bakker

Nieuwstraat 26

http://www.leperron.nl/

Weesp

De Groene Griffioen

Biologische kaasboerderij

Lange Muiderweg 18a

www.degroenegriffioen.nl/

Weesp

Molen De Vriendschap

Meel en droogwaren

Utrechtseweg 11A

http://www.weesperwieken.nl/

Bij veel plaatselijke slagers, bakkers en groentemannen kan je ook verpakkingsvrij winkelen als je je eigen bakje/tasje/zakje meeneemt en vraagt of ze de artikelen daar in willen doen.

 


Weekopdracht 8:

Welke goede voornemens heb je om ook in 2017 afvalvrij te leven?


Ondanks de feestdagen hebben toch ruim 30 deelnemers hun goede voornemens om ook in 2017 afvalvrij te leven gedeeld.  Veel deelnemers geven aan dat ze door gaan op de ingeslagen weg, hartstikke goed!...


Ondanks de feestdagen hebben toch ruim 30 deelnemers hun goede voornemens om ook in 2017 afvalvrij te leven gedeeld. 

Veel deelnemers geven aan dat ze door gaan op de ingeslagen weg, hartstikke goed! Wat andere goede voornemens:

- meer tweedehands aankopen doen
- zwerfaval opruimen
- zoveel mogelijk afvalvrij kopen door eigen tassen en bakjes mee te nemen
- consuminderen
- een composthoop aanleggen
- eigen groenten verbouwen
- minder snacken en door minder chips te eten meer restafval af te sparen


Weekopdracht 7:

Hoe houd jij geen restjes over met de kerstdagen?


De opdracht van deze week speelde in op de aanstaande kerstdagen. Bijna 40 deelnemers hadden allerlei tips om geen restjes over te houden met de kerst. Zoals: - Bij BioRomeo kun je biologische groent...


De opdracht van deze week speelde in op de aanstaande kerstdagen. Bijna 40 deelnemers hadden allerlei tips om geen restjes over te houden met de kerst. Zoals:

- Bij BioRomeo kun je biologische groente en fruit van eigen bodem bestellen en afhalen.
- Koop wat je nodig hebt. Bij de Smulderij in Bussum kun je losse producten kopen 
- Vraag bij het uit eten gaan om een doggybag. Eet je thuis, verdeel dan wat er over is met familie of vrienden die mee aten. En vries in wat er ingevroren kan worden.
- Maak niet teveel, weeg je eten af. Het eetmaatje van het voedingscentrum kan hierbij helpen: http://www.voedingscentrum.nl/nl/thema-s/1-miljoen-maatbekers-eetmaatje/wat-is-het-eetmaatje.aspx.
- Doe restanten in de vriezer en maak wat lekkers van je restanten, zoals wentelteefjes van oud (stok)brood.
- Koop niet elk jaar een nieuwe kerstboom, maar zet 'm in de tuin (wordt 'ie ook steeds wat groter) 
- Gebruik derde kerstdag voor het opmaken van de kliekjes
- Ook een leuke (van Marijn Grauwelman): "in de flat waar ik woon, doe ik wel eens "Bordje over". Als ik "over" heb, plaats ik op het prikbord in de entreehal de boodschap, dat ze een portie kunnen komen halen."
- Maak een planning van wat je eet en houd één dag open houden voor de kliekjes.
- Oma's tip: een restje rijst kun je in no time omtoveren tot een rijstflensje. Met suiker erop is het écht smullen.
- Minestronesoep is echt een soort afvalsoep, werkelijk alles (groente dan) kan je erin doen. Zoek eens op het recept van Janneke Vreugdenhil voor Minestronesoep. Daarop zijn vele variaties met restjes mogelijk.


Weekopdracht 6:

Op naar een groene kerst


De opdracht van deze week was wat lastiger dan voorgaande, gezien het aantal reacties. Bijna 30 mensen hebben tips gegeven voor een groene kerst, zoals het maken van mooie guirlandes van snoeiafval, t...


De opdracht van deze week was wat lastiger dan voorgaande, gezien het aantal reacties. Bijna 30 mensen hebben tips gegeven voor een groene kerst, zoals het maken van mooie guirlandes van snoeiafval, tips voor een duurzaam kerstmaal, en voor afvalvrije cadeaus. Meer tips:

Hartstikke goed al die tips en reacties, zeker in deze drukke maand vol feestdagen!


Weekopdracht 5:

Hoeveel verpakkingen open jij op 1 dag?


De opdracht van deze week ging over verpakkingen en hoeveel jullie er per dag openen. We zijn ons er vaak niet bewust van hoeveel nieuwe verpakkingen we op een dag openen. Deze opdracht speelde daarop...


De opdracht van deze week ging over verpakkingen en hoeveel jullie er per dag openen. We zijn ons er vaak niet bewust van hoeveel nieuwe verpakkingen we op een dag openen. Deze opdracht speelde daarop in.

Sommige deelnemers elke dag opgegeven hoeveel verpakkingen ze openden, anderen kozen voor één dag.

In totaal hebben jullie 303 verpakkingen geopend, met een gemiddeld aantal van 4,5 per deelnemer. Dat is behoorlijk onder het landelijke gemiddelde van 7, hartstikke goed!

Jullie gaven ook verschillende tips om het aantal verpakkingen terug te dringen:

  • Koop in 'bulk'. Grote verpakkingen zorgen voor minder afval dan heel veel kleine verpakkingen. 
  • Neem je eigen tas of zak mee en zeg 'nee' tegen onnodige verpakkingen.
  • En onnodige verpakkingen kun je melden bij het Meldpunt Verpakkingen. Hoe meer meldingen en klachten hier binnenkomen, hoe groter de kans dat het bedrijfsleven duurzamer gaat verpakken.

Weekopdracht 4:

Wat kun je zelf maken van afval?


De derde week hebben ruim 30 deelnemers hun tips en voorbeelden van dingen die je met afval kunt maken gedeeld. Er zijn ook veel leuke foto's geplaatst van creaties, zoals een grote sprei van kledings...


De derde week hebben ruim 30 deelnemers hun tips en voorbeelden van dingen die je met afval kunt maken gedeeld. Er zijn ook veel leuke foto's geplaatst van creaties, zoals een grote sprei van kledingstukken en doeken, een kerstslinger van waxinelichtjes of grote, lege olijfblikken die dienst doen als plantenpot. Wc-rolletjes blijken ook ideaal voor een tweede leven. Je kunt ze gebruiken voor een adventkalender, om servetringen van te maken of een heuse knikkerbaan!
 
Een kleine greep uit de tips op het platform: 
  • Een zomerse tip tegen wespen: snijd een plastic fles 10 cm. van boven af en stop dat deel omgekeerd weer in de fles. Limonadelaagje erin en wespen komen er wel in, maar er niet meer uit.
  • Koop geen plastic slingers, maar gebruik oude kleren, doeken e.d. om een slinger van te (laten) maken. 
  • Veel scholen en opvanginstellingen worden blij van (eier)dozen als knutselmateriaal voor kinderen.
  • Leuk al die surprises maar wat doe je er na Sinterklaas mee? Je kunt ze uit elkaar halen en alles gescheiden weggooien (krijg je surprises op school, neem ze dan mee naar huis) of bewaren voor volgend jaar. 
  • Een leuk (Engelstalig) boek voor kinderen is Wendels Workshop van Chris Riddell, over het repareren en hergebruiken van dingen in plaats van ze weg te gooien.

Weekopdracht 3:

Welk gebruiksvoorwerp kan jij delen met anderen?


Heel veel deelnemers delen van alles met familie, vrienden en buren. Vooral gereedschap is populair, zoals ladders en een boormachine. Maar ook boeken, dvd's, de krant, je auto. Van alles wordt er al ...


Heel veel deelnemers delen van alles met familie, vrienden en buren. Vooral gereedschap is populair, zoals ladders en een boormachine. Maar ook boeken, dvd's, de krant, je auto. Van alles wordt er al door jullie gedeeld.

Een aantal tips van jullie:

 

Weekopdracht 2:

Maak een foto van jouw afval als je een warme maaltijd hebt gemaakt


De eerste echte weekopdracht ging over het afval dat overblijft na het bereiden van een warme maaltijd. Wat veel reacties en foto's van jullie allemaal op het platform! Leuk om te zien. Over het algem...


De eerste echte weekopdracht ging over het afval dat overblijft na het bereiden van een warme maaltijd. Wat veel reacties en foto's van jullie allemaal op het platform! Leuk om te zien. Over het algemeen viel op dat er bijna geen restafval overbleef. Alleen wat Knorr zakjes, een elastiekje van de bosuitjes enz. Hartstikke goed dus! Wel een eye opener is hoeveel plastic er vrijkomt bij veel maaltijden.....

Goede tips die jullie gaven zijn onder andere:

  • Neem je eigen zak mee naar de bakker
  • Koop je spullen los (met een eigen tas) op de markt of in de winkel
  • Kijk eens op de afvalscheidingswijzer als je niet weet wat waarin hoort
  • Koffiepads en -prut mogen bij het gft (en koffieprut doet het ook goed tegen ongewenste katten). Veel leveranciers van koffiecups bieden aan dat je lege terug kunt sturen. 

Weekopdracht 1:

100 huishoudens. 100 dagen. 100% afvalvrij.